ŚLĄZAK, A RESTAURACJE

2009-08-25

Czy mieszkańcy Śląska jadają w restauracjach? Jakie lubią najbardziej? Ile wydają i jak często chodzą? Na te i podobne pytania już wkrótce dostaniemy odpowiedź. Badania kulinarnych upodobań Ślązaków odbędą się w czwartek (27.08) na Rynku w Pyskowicach, w godzinach 14-18. Akcja potrwa do 29.08 i swoim zasięgiem obejmie 10 miast.

Inicjatorem akcji jest Centrum Handlowe FORUM w Gliwicach, które chce zbadać, jakie marki restauracji są najbardziej pożądane przez mieszkańców Śląska.

 

- Wyniki z pewnością zainteresują nie tylko nas, ale wszystkich, którzy chcą ściągnąć do swoich miast ciekawe projekty kulinarne. Raport z badań przedstawimy na konferencjach Shopping Centre Forum oraz na Food Business Forum w Warszawie, które są spotkaniem osób z branży nieruchomości komercyjnych oraz gastronomicznej. Wierzę, że wyniki badań będą interesujące i zachęcą inwestorów do włączenia Śląska w plan rozwoju własnych sieci - stwierdza Agnieszka Mielcarz, dyrektor CH FORUM.

 

Badania przeprowadzone zostaną przez firmę Pretendent z Wrocławia. Ankieterzy przepytają w sumie grupę 1200 mieszkańców Katowic, Tarnowskich Gór, Bytomia, Chorzowa, Rudy Śląskiej, Zabrza, Gliwic, a także mniejszych miejscowości jak Toszek, Pyskowice, czy Knurów. Raport z badań zostanie opracowany w pierwszej połowie września. Jak wziąć udział w badaniach? Wystarczy wypatrywać w centralnych punktach miast kolorowego, charakterystycznego stoiska w kształcie sześcianu, w którym można wygodnie odpocząć przy kawie. Rozmowa z ankieterem nie potrwa dłużej niż 10 minut, badani otrzymają również pamiątkowe upominki.

 

- W pierwszym tygodniu akcję przeprowadziliśmy w Katowicach i Tarnowskich Górach. Cieszyła się bardzo dużym zainteresowaniem. Zgodnie z ustaloną próbą badawczą, zebraliśmy w sumie 216 ankiet - podsumowuje Agnieszka Klimczyk, rzeczniczka FORUM.

 

Terminy badań:
7.08.2009 - Katowice, przed Teatrem Śląskim
8.08.2009 - Tarnowskie Góry, ul. Krakowska
13.8.2009 - Toszek, Rynek
14.08.2009 - Gliwice, Rynek
20.08. 2009 - Knurów, plac przed domem handlowym Merkury
21.08.2009 - Zabrze, ul. Wolności
22.08.2009 - Bytom, Rynek
27.08.2009 - Pyskowice, Rynek
28.08.2009 - Chorzów, ul. Wolności
29.08.2009 - Ruda Śląska, park Strzelnica, ul. Sportowców